{"id":340,"date":"2018-03-08T16:28:44","date_gmt":"2018-03-08T15:28:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diagramme-web.fr\/pontdebeauvoisin\/?page_id=340"},"modified":"2018-11-19T15:24:52","modified_gmt":"2018-11-19T14:24:52","slug":"restauration","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.diagramme-web.fr\/pontdebeauvoisin\/informations-pratiques\/restauration\/","title":{"rendered":"Restauration"},"content":{"rendered":"\t\t
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...\u00e0 l'\u00e9cole Notre Dame du Rosaire<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
...\u00e0 l'\u00e9cole Jeanne d'Arc<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
...au coll\u00e8ge Jeanne d'Arc<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Menu<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Allergies<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Animations<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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...\u00e0 l'\u00e9cole Notre Dame du Rosaire<\/div>\n\t\t\t\t\t

UTILE !<\/h4>

Les menus de la cantine sont disponibles sur \u00ab Service complice<\/a> \u00bb :<\/strong><\/p>

  1. dans le bandeau bleu (tout en haut), cliquez sur \u00ab\u00a0Calendrier\u00a0\u00bb<\/strong> ;<\/li>
  2. tout en bas, dans le bandeau bleu, cliquez sur \u00ab\u00a0Information menus\u00a0\u00bb<\/strong>. Vous t\u00e9l\u00e9chargerez alors les menus du mois en cours.<\/li><\/ol>

    Les enseignantes, la directrice <\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    ...\u00e0 l'\u00e9cole Jeanne d'Arc<\/div>\n\t\t\t\t\t

    Cliquez sur le bouton modifier pour changer ce texte. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    ...au coll\u00e8ge Jeanne d'Arc<\/div>\n\t\t\t\t\t

    \"\"<\/p>

    \u00ab\u202fUn nouveau mode de distribution qui responsabilise les \u00e9l\u00e8ves\u202f\u00bb.<\/b><\/p>

    La soci\u00e9t\u00e9 Mille et Un Repas en est \u00e0 l\u2019origine, apr\u00e8s une r\u00e9flexion appuy\u00e9e sur le constat que les solutions de restauration collective\u00a0classiques conduisent souvent \u00e0 jeter\u2009: le self lin\u00e9aire avec ses multitudes de choix et ses portions toutes faites et trop copieuses entra\u00eene souvent du g\u00e2chis.<\/p>

    Une autre organisation, un autre comportement\u2009:<\/b><\/p>

    Le fonctionnement \u00ab\u202fZ\u00c9RO GASPIL\u202f\u00bb consiste \u00e0 laisser<\/span> l\u2019\u00e9l\u00e8ve se servir lui-m\u00eame des entr\u00e9es, \u00e0 volont\u00e9, avant de prendre avec la m\u00eame assiette un plat chaud (viande ou poisson), servi par le chef, puis de se servir lui-m\u00eame en\u00a0 accompagnements (l\u00e9gumes et f\u00e9culents), \u00e0 volont\u00e9 l\u00e0 aussi.<\/b><\/p>

    Seuls desserts et fromages ne sont pas \u00e0 volont\u00e9.<\/span><\/p>

    L\u2019int\u00e9r\u00eat de ce fonctionnement<\/b><\/p>

    • Les convives mangent \u00e0 leur faim, selon leur app\u00e9tit.<\/li>
    • La fluidit\u00e9 du passage au restaurant est am\u00e9lior\u00e9e.<\/li>
    • Le plat principal est mang\u00e9 CHAUD.<\/li>
    • La convivialit\u00e9 est am\u00e9lior\u00e9e car le personnel de cuisine est pr\u00e9sent en salle et plus derri\u00e8re le self.<\/li>
    • Les gains de mati\u00e8re r\u00e9alis\u00e9s permettent d\u2019augmenter la qualit\u00e9 des produits cuisin\u00e9s (volaille fermi\u00e8re, produits labellis\u00e9s\u2026).<\/li><\/ul>

      L\u2019apprentissage de la responsabilit\u00e9<\/b><\/p>

      En contrepartie de cette libert\u00e9 laiss\u00e9e aux \u00e9l\u00e8ves de manger ce qu\u2019ils souhaitent, selon les quantit\u00e9s qu\u2019ils souhaitent, une seule obligation\u2009:<\/p>

      NE RIEN JETER\u2009!<\/b><\/h4>

      \"\"\u00a0\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Menu<\/div>\n\t\t\t\t\t

      Contenu de l\u2019onglet<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Allergies<\/div>\n\t\t\t\t\t

      Contenu de l\u2019onglet<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Animations<\/div>\n\t\t\t\t\t

      Contenu de l\u2019onglet<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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